Découvrez nos PARTENAIRES, NOTRE JURY ET NOS CANDIDATS
MERCI A NOS PARTENAIRES
Hall of fame #CANDIDATS
Hall of fame #jury
Hall of fame #PARTENAIRES
La Private Chef World est très fière d’avoir pour Marraine 2025 Anne-Laure Descombin, fondatrice du Village International de la Gastronomie, le plus grand food-court au monde alliant gastronomie et culture. C’est dans ce Village de la co fondatrice d’Agora Expo avec Edouard Cointreau, que se déroulera la Private Chef World Cup.
Président du jury
Valentin Néraudeau : entrepreneur acharné, il a été révélé au grand public par l’émission Top Chef. Depuis, Valentin Néraudeau n’a cessé de travailler, devenant une référence dans les prestations de Chef Privé de Luxe et Sur-Mesure, en France et dans le Monde. Il est également le chef exécutif du Musée du Vin à Paris, auteur et consultant à succès.
Président du jury
Logan Laug : chef cuisinier et entrepreneur au parcours dense et diversifié, marqué par une forte implantation en Alsace et en Lorraine par de multiples activités. Il s’est imposé comme une figure dynamique de la gastronomie. Son parcours illustre une capacité à innover et à diversifier ses activités, tout en restant fidèle à ses racines et à la valorisation des produits locaux.
Delphine Gintzburger : sales manager France, Espagne et Portugal chez Outdoorchef. Partenaire fort de notre Private Chef World Cup, c’est sur les barbecues Outdoorchef Heat X 445 que nos candidats cuisineront.
Peter Lang : sales manager international chez Outdoorchef. Il sera également formateur pour nos candidats et démontrera le côté easy barbecue du Heat X445.
Nicolas Leseur : chef et consultant, ambassadeur des Disciples d’Escoffier International. Passé par de grandes maisons, il a un vrai parcours international.
Il sera aux côtés des 2 présidents tout le temps du concours.
Grégoire Dettaï : Chef et consultant chez Kitchens of Tomorrow.
Christophe Monsinjon : regional leader services, EMEA, chez Airbnb, la plateforme de réservation de logements avec une nouveauté en 2025 : l’offre de services chefs et traiteurs.
Airbnb est partenaire de la PCWC.
Anissa Hafsa : consultante commerciale et partenariats chef Fetchef, la plateforme luxe et sur-mesure pour les chefs privés. Fetchef est partenaire de la PCWC.
Fabienne Alberola : chargée de développement pour 4810 Traiteur, le traiteur de référence pour avoir des produits frais et de qualité. 4810 offrira une prestation durant la PCWC et est partenaire.
Ariane Diehly : directrice générale de Koovert, la solution plateau et couverts 100% hygiène pour la restauration et tout le secteur CHR. Koovert est partenaire de la PCWC et le jury se servira de son innovation.
Nadia Maazouzi : fondatrice de Dclick. Forte d'une carrière dans la formation des jeunes en école hôtelière, spécialisée dans le handicap physique et social, Nadia Maazouzi travaille à la fois au Maroc et en France, sur des projets d’envergure.
Stéphanie Kim : directrice internationale de La Liste, le guide international de référence pour découvrir, via son application, les meilleurs restaurants, hôtels, et pâtisseries à travers le monde. Chaque année, La Liste 1000 publie un classement fondé sur une méthodologie objective et met à l’honneur les plus grands restaurants, chefs et pâtissiers.
Guillaume Erblang : rédacteur en chef du site de référence sur la gastronomie, Food &Sens, Guillaume Erblang est un des rares journalistes à traiter les sujets gastronomiques sur la scène internationale.
Pierre Koch : chef exécutif EMEA chez Bridor, Pierre Koch est très investi dans la formation et la transmission, valeurs chères à son groupe. Il est également passé par de grandes maisons et réalise souvent des prestations événementielles de haut niveau.
Candidats Private Chef world Cup saison#1
Issus des 5 continents, ils concourent à la première saison de la Private Chef World Cup. Découvrez, par ordre alphabétique, nos candidats.
Nous sommes ravis d’accueillir le chef Bilal Ashraf, du Pakistan. Le chef aime privilégier les produits de son pays tels que le biryanin un mélange de riz parfumé, d’épices agrémenté de poisson, volailles, légumes ou viandes. Il sert à domicile des spécialités afghanes et pakistanaises pour valoriser ses origines.
Chef et chercheur passionné des cuisines d’Amérique latine, nous sommes ravis d’accueillir Jose Luis Escalante qui porte en lui les saveurs et les récits d’un continent entier. Né au Guatemala, ayant vécu au Honduras et au Salvador, il est le témoin et le gardien d’un patrimoine culinaire qui dépasse les frontières.
Passionné par la cuisine depuis son plus jeune âge, le chef Français Loïc Krimm a fait ses premiers pas en cuisine en 2004, à seulement 16 ans, inspiré par son père, ancien restaurateur. Depuis, ce métier est devenu bien plus qu’une profession : une vocation. Après un parcours en restauration traditionnelle, il s’est lancé en tant que chef à domicile, une activité qu’il exerce depuis bientôt 10 ans. Nous sommes ravis de l’accueillir.
Passionné par l’art culinaire, le chef Français Stuart Bonnes conçoit chaque prestation comme une expérience sur mesure, où l’émotion et la créativité viennent sublimer le produit et l’instant partagé. Son parcours lui a permis d’acquérir une solide maîtrise des techniques gastronomiques tout en développant un goût affirmé pour l’innovation. Nous sommes ravis de l’accueillir.
Depuis plusieurs années, la cheffe Française Maëva Fallay exerce comme Chef privée, notamment dans des villas de standing à Saint-Martin. Son travail va bien au-delà de la réalisation de repas : il s’agit de concevoir des expériences sur mesure, en lien avec les envies des clients, les produits disponibles, le cadre et les habitudes locales. Nous sommes ravis de la recevoir.
Passionnée de gastronomie de nationalité Française et originaire de la Côte d’Ivoire, elle est la fondatrice de BlackCulinaria, une plateforme qui met en lumière l’excellence des gastronomies noires. Inspirante, avec de nous sommes ravis d’accueillir la cheffe nomade et consultante Sonia Marty Sokouri.
La cheffe Restiwi Chotimah est Indonésienne et vit en France depuis 5 ans maintenant. Partir de chez l'a laissé perplexe sur bien des points, non seulement les plats, mais aussi le comportement des gens, la météo, la culture et tous les chocs que qu’elle a vécus. Aujourd'hui, au Hood Paris, elle fusionne les plats interculturels malaisiens, chinois, indonésiens et singapouriens avec une petite touche de saveurs françaises.
Chef autodidacte depuis 10 ans et globe trotteur dans l’âme avec plusieurs pays visités, notamment l’Asie, nous sommes ravis d’accueillir le chef Français Arnaud Jean qui a un attrait tout particulier pour la cuisine du monde. Son restaurant s’appelait d’ailleurs “Le Mange Monde “. Compétiteur dans l’âme avec plusieurs concours autour du burger à son actif. Nous sommes ravis de l’accueillir.
Nous sommes ravis d’accueillir le chef Français Jérémy Daim. Chef à domicile depuis quelques années, il met en avant son savoir-faire, sa créativité et sa rigueur. Ce concours lui permettra de s'inspirer au contact d'autres talents.
Chef Privé depuis trois ans, le chef Français Juba Kadri s’est spécialisé dans l’accompagnement de sportifs professionnels Français et internationaux. Du Paris Saint Germain, en passant par une expérience auprès du Chef de l’équipe de France de football masculine et l’accompagnement de l’un des meilleurs joueurs de basket ball du circuit européen.
Pour le chef FrançaisThéo Moisan, cuisiner n’est pas simplement préparer des plats : c’est transmettre une émotion, une mémoire, une identité. Chaque assiette est le reflet d’une philosophie simple et exigeante : travailler des produits de qualité, respecter les saisons, sublimer les saveurs par l’équilibre et la créativité. Nous sommes ravis de l’accueillir
Ce chef privé est Cambodgien et vient spécialement pour l’évènement. Reconnu dans son pays, il organise des dîners prestigieux à chacun de ses déplacements. Chef autodidacte, il a travaillé avec des cuisines occidentale et khmère et est vice-président de l'Association des chefs cambodgiens (CCA), membre du comité de cuisine de la CRA et membre du TGFT (Groupe de travail sur la gastronomie).
Nous sommes ravis d’accueillir le Chef Sao Sopheak.
PARTENAIRES SAISON#1
Un grand merci à Delphine Gintzburger, Sales Manager France, Espagne et Portugal pour la marque Outdoorchef qui a sauté pieds joints dans l’aventure Private Chef World Cup.
C’est sur le barbecue HEAT X 445 que les candidats de la Coupe du Monde des Chefs à Domicile vont cuisiner car bien plus qu’un barbecue, le HEAT X445 offre une plage de température unique de 80 °C à 900 °c. Ce grill tout en 1 est doté de 4 brûleurs doubles en acier inoxydable, d' un Backburner (brûleur arrière), un feu gaz,d'une zone de cuisson, d'une zone de flambage infrarouge. La plancha, la Blazing Glas et le Smoke offrent une modularité permettant de fumer des viandes ou poisson, croûter et protéger les aliments des flammes tout en laissant passer les hautes températures, pour réussir la cuisson même avec des produits fortement marinés ou gras.
Un matériel de haute voltige adapté pour des chefs haut niveau. Le gagnant de la compétition remportera (expédié à son domicile) le HEAT X 445 Outdoorchef et ses accessoires.
« Un maximum de plaisir pour un minimum d'efforts. » C’est la devise de la marque Zurichoise Outdoorchef.
La nouvelle gamme Heat continue d’illustrer ce dernier principe : des éléments modulables, de la sobre « station de grillade » à la cuisine multifonctionnelle, pour permettre à chacun de réussir des repas en famille, entre amis, et même des concours !
Outdoorchef, c’est l’excellence Suisse du barbecue, du simple amateur au grillardin éclairé. Un des meilleurs rapport qualité/prix du marché.
Découvrez également les autres produits sur outdoorchef.com/fr
Un grand merci à Nathalie Chabert (Head of Marketing and Communication chez Zwilling Staub France SAS) et Emmanuel Dubs (Directeur Général chez Zwilling Staub France SAS) de nous accompagner comme à chaque fois. Nos candidats utiliseront planches et cocottes ainsi que tout le matériel nécessaire pour réaliser un bon barbecue, tout comme notre jury qui se fera servir dans la vaissellerie Zwilling Staub.
Des produits innovants, des technologies intelligentes et une qualité convaincante : depuis 1731, ZWILLING fait l’unanimité chez les passionnés de cuisine et les gourmets avec un positionnement haut de gamme, qui offre une vaste gamme de produits d’excellence, dans tous les univers Cuisine, de la coutellerie, de la cuisson et des accessoires de cuisine jusqu’au petit électro-ménager. Sur la base de notre ambition „Inspiring the Culinary World“, toutes les marques du groupe partagent une mission commune : proposer des produits qui allient qualité et durabilité tout en respectant l’environnement social et les ressources naturelles.
Depuis la création de ses premières cocottes en 1974, STAUB n’a eu qu’une ambition : atteindre la perfection. Alliant tradition et modernité, savoir-faire ancestral et technologie d’avant-garde, ce n’est pas un hasard si STAUB et les Chefs ont su, au fil des années, établir un lien fort, une alliance autour d’une même passion : l’art de faire plaisir et de surprendre en créant du bonheur à partager Véritable caution de qualité irréprochable, les produits STAUB sont aujourd’hui dans toutes les cuisines jusqu’aux tables des plus grands chefs à travers le monde.
Nos Marques
Un grand merci à Guillaume Vatin, entrepreneur, spécialiste de la logistique, qui vient de créer sa Maison Gastronomique Italienne. Sa recherche de la qualité et son engament social rejoignent les valeurs de la Private Chef World Cup. Les candidats cuisineront avec son ail noir et son huile d’exception.
PEPE BACIO est une Maison Gastronomique Italienne engagée, qui propose une sélection exclusive de produits d’exception, une offre de services unique et une approche pédagogique du goût.
À travers son catalogue et son offre de services, elle accompagne les professionnels à travers le monde de la gastronomie, de la restauration et de l’hôtellerie, traiteurs, épiceries fines etparticuliers passionnés dans la découverte de l’art de vivre et des terroirs italiens.
Savoir-faire, terroirs et transmission
Plus qu’un sélectionneur, PEPE BACIO se veut éducateur culinaire, porteur d’une transmission précieuse : celle des gestes, des savoirs et des valeurs qui révèlent l’âme des produits. Sa mission est de sublimer les produits bruts italiens d’exception, mettre en lumière les terroirs et les artisans qui les façonnent et redonner du sens aux pratiques alimentaires dans une logique de durabilité et de respect du vivant.
Un engagement et une exigence de qualité
Inspirée par l’art de vivre italien, la Maison travaille uniquement avec des producteurs et vignerons engagés, sélectionnés pour leur savoir-faire traditionnel, leur engagement pour uneagriculture biologique ou raisonnée, et pour la qualité exceptionnelle de leurs produits. Société engagée pour la transparence alimentaire pour une relation durable, éthique et transparente, PEPE BACIO dispose d’accords exclusifs de distribution avec des producteurs italiens bâtis sur des partenariats de confiance et durables en proposant une transparence complète sur l’origine des produits. A travers notre communauté, nous soutenons une agriculture responsable, respectueuse de la terre et des traditions en lien avec les valeurs de Slow Food.
Pour découvrir la maison gastronomique, c’est ici !
Un grand merci à Anne-Laure Descombin, fondatrice du Village International de la Gastronomie, et Edouard Cointreau, son associé dans Agora Expo. Sans leur soutien, le concours n’aurait pas trouvé un si beau terrain de jeu pour sa première édition.
Fondé en 2016, le Village International de la Gastronomie accueil aujourd’hui plus de 45000 visiteurs et 60 pays exposants.
DU 11 AU 14 SEPTEMBRE 2025 Le Village International de la Gastronomie revient au pied de la Tour Eiffel.
Véritable agora des cuisines des cinq continents, le Village célèbre des mets exceptionnels, des techniques ancestrales et des produits rares. C’est l’occasion rêvée de partir à la découverte des cultures culinaires internationales dans ce cadre emblématique de la capitale française. Depuis sa création en 2016, le Village International de la Gastronomie s’est imposé comme le forum incontournable de la diplomatie culinaire, en faisant de la cuisine un pont entre les cultures, et un puissant vecteur de dialogue international. En réunissant chaque année des chefs, des producteurs, et des artisans venus des quatre coins du monde, cet événement participe activement à la valorisation des savoir-faire culinaires tout en favorisant les échanges culturels et la compréhension mutuelle. Au programme : 70 pays proposants leurs cuisines, des démonstrations culinaires, des tables rondes, des concerts, des spectacles de danse des animations pour petits et grands, la première édition des prix des créateurs de contenu (Instagram, Tik-Tok, YouTube…). Une immersion totale dans les patrimoines culinaires des cinq continents, mêlant le grand public à tous les métiers de l’alimentation.
Toutes les infos : https://village-international-de-la-gastronomie.com/
Un grand merci à Olivier Sibuet et Anissa Hafsa, cofondateurs de Fetchef, pour leur énergie et leur enthousiasme. Leur présence a du sens car Fetchef est l’application qui permet de trouver son chef à domicile. Et de proposer un menu sur mesure pur une expérience client unique. Venez rencontrer et jouer avec Fetchef le 13 septembre.
“Fetchef, c’est la plateforme de réservation prestige.
Chez Fetchef, nous croyons que recevoir n’est pas un simple service, c’est un art. Un art qui exige du cœur, de la passion et de la précision, avec une parfaite maîtrise de son orchestration.
Nous portons un amour sincère à la gastronomie, à l’hospitalité, à l’art de créer des instants inoubliables.
Notre plateforme a pour ambition de faciliter la mise en relation avec les meilleurs acteurs du secteur – traiteurs, chefs privés, hôtels, restaurants, events, produits et services haut de gamme – et d’assurer une organisation efficace et personnalisée pour chaque convive selon les besoins."
Plus d’information ici
Un grand merci à Cédric Pellet et Fabienne Alberola, en partenariat avec Fetchef, pour leur authenticité et leur histoire qui se rapprochent des valeurs de la Private Chef World Cup : la valorisation de l’authenticité et du fait-maison, avec un soupçon d’audace. Nous avons hâte de déguster le cocktail dinatoire qui sera servi le 13 septembre. Venez les rencontrer le 13 septembre.
Une petite pause s’impose, pour vous, au bureau, à l’heure du midi...
« Pause Dejeuner » est là pour vous et vos collaborateurs.
Découvrez, sélectionnez et succombez à nos plateaux-repas et à nos plateaux de pièces cocktail.
Des produits sourcés avec soin, sublimés par un aromate, une épice, un équilibre des assaisonnements...
Chez nous, le fait-maison est une évidence, l’authenticité un fil conducteur… et l’audace, une signature. Parce que chaque recette raconte une histoire — la nôtre, et un peu la vôtre.
Des valeurs délicieuses, un adn artisanal, une inspiration bistronomique.
On vous promet quelque chose de différent.
L’équipe passionnée de « Pause Déjeuner »
Pour découvrir 4810 traiteur, c’est ici
Un grand merci à Lucien Kerisit, PDG & Ariane Diehly, directrice générale de KOOVERT SAS en partenariat avec Fetchet de rejoindre la Private Chef World Cup avec ses solutions RSE pour les couverts. Venez les rencontrez le 13 septembre !
En effet, Koovert révolutionne la restauration collective avec son distributeur de couverts réutilisables en inox. Cette jeune entreprise vendéenne, lance un distributeur automatique de couverts réutilisables en inox, une innovation majeure pour la restauration collective.
C’est une réponse aux enjeux de l’hygiène et du développement durable. Conçu pour les chaînes de restauration, les restaurants d’entreprise, les cantines scolaires, les CHR, le distributeur Koovert fonctionne sans contact et sans emballage plastique. Entièrement mécanique, il garantit une distribution rapide, hygiénique et conforme aux réglementations en vigueur. Grâce à un système de cartouches rechargeables, il peut contenir jusqu’à 153 couverts par module, optimisant ainsi l’organisation du service tout en réduisant le gaspillage. Une innovation développée avec des partenaires industriels.
Le distributeur Koovert est le fruit de trois années de recherche et développement, menées en collaboration avec des acteurs de la restauration ainsi qu’avec les étudiants ingénieurs de l’ICAM de La Roche-sur-Yon. Leur expertise a permis d’optimiser la conception du dispositif, en améliorant son ergonomie, sa fiabilité et sa facilité d’entretien. Ce travail collaboratif garantit une solution robuste, adaptée aux besoins des professionnels du secteur.
En savoir plus pour une solution RSE en matière de couverts, c’est ici !
Un grand merci à Airbnb de nous rejoindre dans cette coupe du monde des chefs à domicile et particulièrement Christophe Monsinjon, Senior Manager, Services, Europe. Airbnb développe son offre service, notamment celle des chefs à domicile, mais pas que, dans les logements loués par les clients. Un véritable marché pour les chefs à domicile. Venez rencontrer les équipes d’Airbnb et Christophe le 12 septembre.
Avec plus de 2 milliards d’arrivées voyageurs depuis sa création, Airbnb est un acteur incontournable de la location de logements de courte durée entre particuliers. Depuis le 13 mai, Airbnb propose à ses utilisateurs, voyageurs ou locaux, de réserver des services.
Parmi les prestations proposées, la gastronomie occupe une place centrale, avec trois offres différentes disponibles à la réservation : des prestations de chefs à domicile, des livraisons de plats préparés et des services de traiteur pour des occasions spéciales.
Ces services, proposés par des experts et sélectionnés avec soin, permettent aux voyageurs de transformer leur séjour en une expérience culinaire unique tout en offrant aux hôtes l’opportunité de valoriser leur savoir-faire auprès d’une clientèle internationale et française.
Si vous êtes chef, traiteur ou préparez des plats destinés à la livraison, découvrez comment proposer vos services sur Airbnb ici.
